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Pianta erbacea delle Liliaceae fornita di un corto rizoma sotterraneo e di radici ingrossato carnose; dal rizoma, in primavera, sorgono i giovani germogli, detti turioni, cioè gli asparagi commestibili. Le foglie sono piccolissime e ridotte a delle semplici scaglie. I fiori, penduli e inseriti singolarmente su un peduncolo, sono piccoli, di colore verdastro e hanno forma di una campanula. Il frutto è una bacca carnosa rossa che contiene nella sua polpa alcuni semi neri. |
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scheda a cura di Fioravante BOSCO |
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